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| Date Lady 有機加州椰棗蜜 |
椰棗蜜，這樣神奇奧祕的名字，我在接觸產品以前從來沒有聽過～但是為了實際料理時，翻出奧利佛的超級食物食譜，看著看著，居然看到了材料當中居然也出現了椰棗！
*以下文章內容包含「Date Lady 有機加州椰棗蜜」之產品介紹、實際使用過程、心得。提供給有需要的朋友。
實際開罐後，發現椰棗蜜的顏色頗深，接近黑褐色，但質地偏稀，並不像蜂蜜那樣濃稠。再來是口味的部分，其實嚐起來的味道真的很像黑糖，但是還有一股微微的椰子深沉香氣，非常容易入口，感覺很適合添加在各種食物！
上圖有椰棗蜜的簡單介紹，以及和蜂蜜、楓糖的營養比較表。其實個人覺得這三種蜜都很好吃，各有千秋，尤其以鬆餅來說，搭配蜂蜜、楓糖、椰棗蜜，所呈現出來完全會是截然不同的風味～
以下是自己在廚房亂搞（誤）使用椰棗蜜的料理過程照，與大家分享～
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| 椰棗蜜搭配巴薩米克醋炒牛蒡！（牛蒡記得切越細越好吃） |
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| 椰棗蜜醃肉，乾煎就超好吃！ |
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| 搭配咖啡、鬆餅更是美味~ |
➤產品全名：
Date Lady 有機加州椰棗蜜 340g
➤官網連結：
http://www.xgcook.com
➤Facebook：
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