【即使不運動】還是需要蛋白質！沒有乳糖和動物激素︱補充植物性蛋白(大豆來源)及纖維礦物質益生菌︱樂維根全素減少碳足跡

你的早餐有足夠的蛋白質嗎？


自從老大上小一，每天的早餐都是一場混戰，怎麼幫家人和自己準備適當營養的早餐這一題我每次都寫得戰戰兢兢。


記得乳清蛋白去年一整年都很夯，比起吃舒肥雞胸肉等等健康肉，喝乳清蛋白確實是補充蛋白質快速又有效率的方法，也是對於蛋白質更直接的攝取，但乳清蛋白好不好喝真的見仁見智，要什麼都不加直接喝坦白說是困難的.....何況即使加了調味，畢竟是動物性蛋白質，乳味重，長期飲用的適應程度並不是每個人都能接受。


但是由大豆提煉出來的植物性蛋白質就很容易入口，簡單來說，如果乳清蛋白是牛奶的精華，那麼分離大豆蛋白就是豆漿的精華。這種植物性蛋白質多了大豆異黃酮，而且沒有乳糖、動物激素，樂維根的配方有另外再添加纖維、益生菌、礦物質和維生素，相對容易消化不會導致脹氣。

這次一共喝了樂維根
三種口味的植物性蛋白：
➤紅茶豆漿 ➤奶茶➤燕麥奶

每一款成分跟熱量都不太一樣喔
可以選擇喜愛的口味
他們也有無糖豆漿的口味

〈植物蛋白-紅茶豆漿口味〉

=茶味重的厚奶茶

紅茶豆漿倒出來時是三款之中聞起來味道比較重的，
有明顯的紅茶香氣，
果然泡出來也滿有濃郁茶感，就像是茶味比較重的奶茶，
甜度剛好，不過甜，也不至於沒有甜味。

主要成分：分離大豆蛋白(非基改)、無糖豆漿粉、杏仁蛋白、水溶性膳食纖維、紅茶粉、綜合礦物質(磷酸鈣、氧化鎂、焦磷酸鐵、碳酸鈣、氧化鋅、本多酸鈣)、綜合維生素(C、E、A、B12、D3、B6、K1、B1、B2、葉酸)、益生菌(LABCOT@LB3)
其他成分：素食奶精、果糖粉、二氧化矽、蔗糖素(甜味劑)
熱量：157.3(一份40g約一個馬克杯)

〈植物蛋白-奶茶口味〉

=胚芽奶茶

奶茶喝起來微甜順口，
會有點一點點像胚芽奶茶的感覺，
這口味應該滿多人會喜歡。

主要成分：分離大豆蛋白、杏仁蛋白、紅茶粉、水溶性膳食纖維、綜合礦物質(磷酸鈣、氧化鎂、焦磷酸鐵、碳酸鈣、氧化鋅、本多酸鈣)、綜合維生素(C、E、A、B12、D3、B6、K1、B1、B2、葉酸)、益生菌(LABCOT@LB3)
其他成分：素食奶精、果糖粉、香料、二氧化矽、蔗糖素(甜味劑)
熱量：153.7(一份40g約一個馬克杯)

〈植物蛋白-燕麥奶口味〉

=燕麥豆漿奶

燕麥奶喝起來比較養生口味，
因為加了椰子油口感比其他兩款厚重一點，
但整體來說口味就是燕麥豆漿奶的感覺。

主要成分：分離大豆蛋白、燕麥粉、杏仁蛋白、椰子油粉、水溶性膳食纖維、綜合礦物質(磷酸鈣、氧化鎂、焦磷酸鐵、碳酸鈣、氧化鋅、本多酸鈣)、綜合維生素(C、E、A、B12、D3、B6、K1、B1、B2、葉酸)、益生菌(LABCOT@LB3)
其他成分：果糖粉、香料、二氧化矽、蔗糖素(甜味劑)
熱量：152.5(一份40g約一個馬克杯)

（手上這杯是奶茶口味）

用1kg袋內附贈的湯匙
兩平匙沖泡的份量剛好一個馬克杯

先用常溫開水約100cc攪拌開
再加熱開水約200~300cc泡開
剛好滿一個馬克杯
濃度跟溫度就會完全剛剛好
（這杯是紅茶豆漿）

這三款以接受度、推薦度來說都是：
➤奶茶＞紅茶豆漿＞燕麥奶

跟乳清蛋白比較起來，分離大豆蛋白泡起來會比較濃稠一點(參考上圖的紅茶豆漿)，目視看起來飽足感很夠，但我會建議不要空腹喝，盡量搭配簡單食物一起吃，比較好吸收，所以我覺得很適合當早餐沖泡補充蛋白質，或是午餐吃太少時不如再搭配一杯植物性蛋白飲就剛剛好。


喝紅茶豆漿的時候我腦中一直浮現鹽味羊角麵包(表層微微乾硬不油,吃起來蓬鬆輕軟那種~)不知道為什麼XD。


記得這種蛋白飲沖泡時都不能超過70度喔，像最近天氣冷，建議是先用常溫開水約100cc攪拌開，再加熱開水約200~300cc總共一個馬克杯，濃度就會完全剛剛好（一包隨身包或兩平匙的粉量）。

沖泡說明

👉以下整理了很多人常常有的心中疑問：

Q1：不僅乳清蛋白，樂維根的分離大豆蛋白不運動也能喝？

A1：因為攝取到的蛋白質更精良也不會造成其他身體負擔，或是引起其他健康問題。所以有在運動的人喝了有益肌肉，沒有運動習慣的人喝了補充最直接的蛋白質。我最近開始玩健身環，就趁勢補充一下看能不能衝一下肌肉量XD。


Q2：那些族群適合喝植物性蛋白質？

A2：不愛吃肉者、日常飲食不均者、久坐上班族、生病身體虛弱者、孕婦哺乳期間、運動前後補給、純素者都很適合喔。因為現在大部份的人都攝取太多精緻碳水，反而良好的蛋白質營養卻不夠，這樣的蛋白飲有完整胺基酸，就很適合平常的補給保健。

Q3：樂維根的豆漿會不會導致脹氣？

A3：我是很容易脹氣的人，但是樂維根的豆漿添加水溶性膳食纖維和益生菌，幾天喝下來脹氣的現象還好。建議一定不要空腹喝，搭配一點食物會比較容易吸收。

Q4：乳糖不耐症的人可以喝樂維根植物性蛋白嗎？

A4：樂維根的植物性大豆分離蛋白不含乳糖，對想補充好的蛋白質卻有乳醣不耐症的人來說是個福音，可以不必擔心乳醣造成的副作用。

THE VEGAN樂維根的包裝背後資訊參考
全素高蛋白，為減少碳足跡貢獻一些心力吧

#樂維根 #優蛋白 #肌肉 #植物性蛋白 #不運動也能喝

➤【有糖的款式】：

紅茶豆漿(1kg四層大包裝、40g隨身包)
燕麥奶(1kg四層大包裝、40g隨身包)
奶茶(1kg四層大包裝、40g隨身包)

➤【無糖的款式】：

無糖杏仁、無糖豆漿、無糖芝麻

➤【官網連結】：

THE VEGAN樂維根https://www.thevegan.com.tw/