【美食筆記】輕鬆變出一桌菜，不用foodpanda也能在家吃肉吃到飽（原肉合作社）

如何快速變出一桌菜，即便洗盡鉛華、改頭換面成為四口之家主婦至今已滿𝟮年𝟲個月又𝟮𝟰天，但每每直到下廚前一刻，我依然是腦袋空空，只是時間一到，雙手就自動開啟機器人模式在空中揮舞旋轉。



有時就是那麼缺乏靈感啊，有時也會幻想自己擁有十八般武藝，不僅炒菜燉肉煲湯樣樣行，假日還能陪伴小孩烤烤餅乾甜點，創造舉世大業。但是幻想就是這樣離現實很遠。


不過現在發現了一個小確幸那就是，往後只要遇到肉類烹調，我就可以丟一半工作外包給原肉合作社。這家店有許多已經調味好的新鮮肉品。只要一通電話便能冷凍宅配。煎煮炒炸大家通通都是高手！！

第一道：香辣胖胖翅

這雞翅是真有辣度的喔！調味呈現剛好的香氣！我這次是用壓烤的方式，也很推薦大家直接放氣炸鍋、油鍋或烤箱，都會很合適又好吃，記得不要煮太久才能維持多汁的感覺，只要解凍完成就可以開始用想要的方式進行烹調！

第二道：蔥燒雞腿排

這份蔥燒雞腿排，我則是用平底鍋直接中火煎，然後在同一鍋中同時煎蛋，配上水煮青菜加玉米粒，就可以迅速完成一道看起來非常有飽足感又漂亮澎湃的健康蓋飯！這肉質軟嫩好吃，小朋友很愛！

第三道：塔香豬菲力清炒豌豆

最後這道則是我們最喜歡的！因為豬肉非常鮮嫩好吃，拿來清炒豌豆也一樣什麼調味料都不需要加，吃起來清甜無比，還會伴隨九層塔香氣，非常推薦。


關於這道，以下是我的簡單料理過程：

將解凍好的塔香豬菲力倒出來後，
我就馬上被他驚人份量嚇傻，
炒豌豆的肉量我拿半包來切已經非常多！
可以看的出來肉質真的很新鮮，
而且調味簡單，
也完全沒有油膩感。

我習慣的順序是先下肉，
迅速翻炒至七分熟起鍋。
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爆香蒜末，豌豆下鍋，
加一湯匙水，蓋鍋悶煮一下。
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最後把肉放回去翻炒一下就完成了！

小朋友們，
媽媽這幾天煮超快又超好吃的吧XD

最後來張三道肉品的合照

上圖這是宅配送來時每一份的包裝外觀，從原肉合作社訂購的三道肉品，不僅乾淨新鮮，每一樣也有清楚標示，送來時都是確實冷凍狀態，滿令人放心。


往後不用叫foodpanda也能在家吃肉吃到飽，輕鬆煮輕鬆吃！


➤相關資訊：

購買位置：原肉合作社
電話：(02)-22288103
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