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2019年8月22日 星期四

【廚房新發現】零廣告、簡單實用好上手,分享料理食譜APP - Cookpad





   分享料理食譜APP - Cookpad   




有時候,莫名的就會陷入料理靈感空洞、
面對下廚熱情喪失的危機。
所以放棄自家廚房,改投外食懷抱。


但是對外食感到厭煩、茫然、絕望的難看場面,
總是沒幾個禮拜就不請自來了(攤手)。


最近就是這種浪子回頭的局面,
要找回對自己,還有對自家廚房的信任,
一切都都要從頭來過呀.........



哈哈,所以幾天下來埋頭苦幹,
試了幾款料理食譜APP發現了Cookpad
覺得功能實用。
比起其他食譜料理APP,
Cookpad介面更乾淨,很容易上手跟使用喔。


在此分享一下這幾天使用的過程和心得~





Cookpad,這款日本系料理食譜APP,
已經行之有年,
目前在Google Play商店評分 4.5 ★,
下載次數超過1000萬,
看來算是滿值得信賴收藏的APP。


以下簡單介紹功能和特色,
也會分享APP使用介面,
以及我實際動手料理、上傳食譜的過程!


👍Cookpad功能:

  • 食譜搜尋
  • 食譜收藏
  • 食譜筆記

👍Cookpad特色:

  • 料理計畫
  • 料理社群
  • 零廣告
  • 活動競賽




   料理食譜APP - Cookpad下載畫面   





   進入APP後,底下會看到三大功能: 
  【尋找靈感】【我的食譜】【料理社群】  


   在第一大功能【尋找靈感】  
   直接開始瀏覽大家最新上傳的食譜!  






   打字開始食譜搜尋  






   進入食譜畫面,有三大重點: 

   桃 - 食譜收藏   
   黃 - 點選加入料理計畫(下方三個格子)
   綠 - 分享 

   再往下滑,
 【預備食材】【步驟】
一目瞭然! 





料理計畫的功能,
主要是提供Cookpad廚友們,
在看到喜歡食譜立馬就收藏下來,
但食譜卻堆積如山時,
還能簡單標記三道最近就想做的菜XD


這樣一來,
不但可以計畫性的調配下廚時間,
有規劃的準備食材,
最重要的是可以順利煮出想要吃的菜!


所以料理計畫功能其實是個貼心設計~













   再來第二大功能【我的食譜】 
   可以上傳自己的食譜記錄,  
   非常適合像我一樣常做過就忘了的人! 
   介面清楚簡單吧~ 

   最左圖的下方, 
   就是食譜收藏區喔。 




將將!
到了實際動手料理的時刻!
我目前在Cookpad筆記食譜三道分別是:



  • 辣炒肉絲花椰菜乾

快來瞧瞧這個美味的食譜!: 辣炒肉絲花椰菜乾
(點選以上連結Cookpad網頁版食譜)



這道菜是我愛的古早味料理之一,
太久沒吃就會想念的好菜,
可以炒辣一點,過癮又下飯!


以前曾經卯起來自己曬花椰菜乾,
但是沒撒鹽又曬的不夠乾,完全失敗收場......


花椰菜乾在一般超市賣場應該都買的到喔,
喜歡想吃的可以自己動手做做看~





  • 絲瓜封瓜仔肉

快來瞧瞧這個美味的食譜!: 絲瓜封瓜仔肉
(點選以上連結Cookpad網頁版食譜)






這道其實是為我家老大設計的菜,
因為她愛吃菜不愛吃肉,又特別愛吃絲瓜,
所以偷偷學了一下Cookpad其他人的絲瓜封肉,
改造成絲瓜封瓜仔肉XD~


我的肉丸秘訣是沙茶、脆瓜(或蔭瓜)、脆瓜汁(蔭瓜汁)、玉米粒。


每次這樣調配幾乎不會失敗!
其他鹽巴、香油、胡椒、太白粉、蛋液,
視各人拿捏~


絲瓜記得中間最好全部挖空,才包得住肉喔!
絲瓜會出很多水,所以不能再加水,
脆瓜汁(蔭瓜汁)也不可多!





  • 清炒水蓮雙菇

快來瞧瞧這個美味的食譜!: 清炒水蓮雙菇
(點選以上連結Cookpad網頁版食譜)



這道是以蝦米提味的水蓮炒法,
加香菇、金針菇吃起來還滿順口好吃,
蒜頭要多一點,炒出香氣,
水蓮在最後才下鍋,不能加水,
快速拌炒大概半分鐘至一分鐘就可以起鍋!


以上料理預備食材、詳細步驟,
可以點選上頭連結進去看。


最後介紹料理社群活動競賽功能!






   第三大功能【料理社群】, 
   主要是可以和廚友們互動。 

   不僅參考廚友們的其他食譜,
   也可以留言、發訊息、討論~ 
   是個討教其他秘訣的好地方! 




其實看到這邊,
會覺得Cookpad真的是一個非常簡單,
很容易操作,
功能應有盡有,
介面卻清清爽爽的料理食譜APP。


料理社群來說,無比簡單的介面,
卻已經可以清楚看到,
哪些廚友透過食譜跟彼此有了交集,
哪個按鈕可以一鍵傳遞訊息。


沒有其他APP太多絢麗複雜的畫面,
也沒有惱人的廣告汙染,
單純呈現美食佳餚,
讓料理這件事變得更加純粹沒有負擔。


我覺得這就是Cookpad最想要表達的概念吧!







   Cookpad料理食譜APP, 
   不定期舉辦的活動競賽
   每週都有不同的挑戰主題! 




不用去想像這是很困難的挑戰,
只要把這些Cookpad的挑戰主題,
當作每週的料理靈感,
那就對了!


像最近的活動
【冰箱剩菜變好料】、【減醣低醣料理】,
就是幫大家提供創意想法、訂定每週料理計畫、解決三餐料理難題的途徑~


無意間出現的靈感,
煮出來的料理總是最美味的啊!


Cookpad 平台定期舉辦食譜徵選活動,
只要料理同時用APP筆記下來,
上傳照片,
點選報名,
就可以有機會領取各項禮物喔。


以上分享^^。




零廣告介面、簡單實用好上手

料理食譜APP - Cookpad


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➤Web 網頁版下載連結:https://cookpad.com/tw/



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